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En quoi consiste la méthanisation ?

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Le principe de la méthanisation

Le principe de la méthanisation repose sur la reproduction d'un système de digestion animale pour générer un gaz combustible : le biogaz et un compost amélioré : le digestat.

La production de biogaz est réalisée par fermentation de la matière :
• En absence d'air,
• A température d'une panse de vache (37-40°C usuellement en mode "mésophile"),
• A un certain pH (7 à 8),
• Sous certaines conditions d'équilibre C/N (rapport Carbone sur Azote de 17 à 35).
 

De la matière organique à la production de biogaz et de digestat

Le biogaz est le gaz combustible naturel et renouvelable résultant de la fermentation de matière organique sans air, à une température et à une acidité données.
Le biogaz est un mélange composé de 50 à 70% de méthane (CH4), de dioxyde de carbone (CO2), de vapeur d'eau (H20) et de H2S.

Après avoir été digéré pendant une trentaine de jours, le résidu de la méthanisation est appelé digestat.
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